- 金沢フォーラス ホーム
- インドダイニング シャルマ
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CURRY ¥1100~
■MASALA CURRY
*サフランライスまたはナン付*
水や小麦粉を使わずに玉ねぎをじっくり煮込んで作るシャルマオリジナルカレー!食べるほどにクセになる辛口濃厚カレー
■INDIAN SOUP CURRY
*サフランライス付*
鶏ガラベースに野菜が溶け込んだこだわりのスープカレー!お肉や魚介、野菜、卵などさまざまな具材が9種類
■MUGAL CURRY
*プレーンナン付*
ムガール帝国の宮廷料理の流れをくむ北インドを中心に広がった伝統的なカレー!人気のムガールチキン,バターチキンのほかにほうれん草を使ったチキンサーグ、たっぷりのナスが入ったバイガンカバルタなど10種類
*各カレー辛さは追加できます -
NAN ¥330~
当店自慢のあつあつ焼き立てナンです!
■プレーンナン
■チーズナン
たっぷりチーズ入りのナン
■スタップナン
じゃがいもと野菜の辛口ナン
■カシューナン
カシューナッツをまぶしたナン
■キーマナン
ラムの挽肉入りのナン
■ガーリックナン
刻んだニンニクをまぶしたナン
■カシミールナン
ココナッツと干しブドウの甘いナン -
SET MENU ¥1045~
日替わりカレー2種(ターリーは3種)がはいったお得なセット
■ターリーセット
■チキンテッカセット
■シーカバブセット
■レスミーカバブセット
■フィッシュテッカセット
LUNCH SET
(11:00~15:00)
■カレーランチ
■タンドリーランチ
■KIDS SET
小さなお子様用の甘口カレー2種類からお選びいただけます -
TANDOORI COOK ¥770~
インド式釜で焼き上げた香ばしくて美味しいタンドリー料理
■チキンテッカ
ヨーグルトスパイスに漬け込んだ骨無し鶏肉
■タンドリーチキン
ヨーグルトスパイスに漬け込んだ骨付き鶏肉
■シーカバブ
竹輪状にして釜で焼き上げたスパイシーなラムハンバーグ
■レスミーカバブ
竹輪状にして釜で焼き上げた辛さ控えめな鶏挽肉のつくね
■フィッシュテッカ
ふんわりスパイシーに焼き上げた白身魚
■タンドリーミックス
チキンテッカ・シーカバブ・レスミーカバブ・フィッシュテッカの4種類盛り合わせ
*それぞれレギュラーサイズとハーフサイズをご用意しております。 -
ONE MORE DISH ¥220~
サラダと一品料理
■グリーンサラダ
自家製ドレッシングの季節野菜のサラダ
お一人様用のミニサラダもあります
■インディアンサラダ
チキンと玉ねぎをクリームソースで和えた
フレッシュな味のサラダ
■モモ
ネパール風の餃子
スパイシーチキンモモとベジタブルモモの2種類
■パッパル
スパイシーなインドのぱりぱり豆粉おせんべい
■ソモサ
インド風コロッケ
■スープ
ダール豆のスープ、完熟トマトで作るスパイシーなスープ、ベジタブルスープの3種類 -
INDIAN DRINKS ¥440~
辛さを中和してくれる大人気のラッシー
■プレーンラッシー
インド風ヨーグルトドリンク
■マンゴーラッシー
マンゴーペースト入りラッシー
■ブルーベリーラッシー
ブルーベリーソース入りラッシー
■レモン&ローズラッシー
レモンの酸味とバラの香りの隠れ人気メニュー
■マサラティー
チャイと呼ばれるインド風ホットミルクティー -
DESSERT ¥330~
■パラタ
もちっと温かいパラタと冷たいアイスの
シャルマオリジナルデザート
プレーン、チョコ、ベリー、マンゴー味の4種類
+200円でドリンクセットにも
■マンゴーフロート
トロピカルマンゴー&バニラアイスの
フルーティーな濃厚デザート
*フォーラス店限定*
■ハルワ
5種類のインド豆で作る
温かいシナモン風味のデザート
■クルフィ
卵を使わないミルクとナッツの
インドのアイスクリーム
この他、カップパフェやソフトクリーム、
自家製ヨーグルトなどもご用意しております -
COURSE ¥2750~
忘新年会・歓送迎会・二次会…
ご予約承ります!
■ヘルシーコース
女性に人気の低カロリー野菜中心のコース
■シャルマコース
人気メニューを中心にお腹いっぱいのコース
■マハラジャコース
インドの宮廷料理風のフルコース
■ペアディナー
誕生日や記念日に!ボリューム満点コース